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村上眞知子のサンシャインな日
投稿日:2024年7月5日
ブログカテゴリ:
研修
ギリシャ研修【6】 ギリシャでのお食事
「ギリシャのお食事はどうでしたか?」と、よく聞かれました。
特にこれ、というギリシャ料理はわからなかったのですが、オリーブの実やオイルはよく使われていました。
人口よりずっと多い1億本以上のオリーブの木が栽培されているようです。
デルフィから海岸のレストランに向かう車窓からもオリーブの木がよく見られました。
この日は、海沿いのレストランで数々の美味しいものを堪能しました。
まずはオリーブの実がたくさん入った野菜サラダ。
タコも柔らかくて美味しかったです。
そう言えばどの料理も大きなレモンとハーブが味を引き立たせてくれました。
焼いたエビに揚げたイカ。
ムール貝のソテーに揚げた小魚。
海沿いだけあってシーフードのオンパレードで大満足。
ワイワイと飲んだり食べたりしながら、全国から集まった塾生と先生方の応酬合戦もあり、大いに盛り上がったディナーでした。
食事後は、海辺で波と戯れたりドローンでの空撮に応えたりして楽しい時間を過ごしました。